Die gesamte Produktion der "Obsthofes Am Süßen See Gmbh" wird nach den Richtlinien der integriert-kontrollierten Produktion des Landes Sachsen Anhalt erzeugt. Ziel dieser Bewirtschaftung ist die Erzeugung von unbelastetem Obst für den Verbraucher.

    Integrierte Produktion bedeutet:

  • genaue Schädlings- und Nützlingskontrolle.
  • Standortgerechte Sortenwahl.
  • Über alle umweltrelevanten Maßnahmen wird ein Betriebsheft geführt.
  • Förderung natürlicher Gegenspieler (Raubmilben) zur Schädlingsbekämpfung.
  • Entfernen kranker Triebe mit der Baumschere.
  • minimaler Düngemitteleinsatz.
  • schonende Bodenpflege.
  • Fruchtausdünnung mit der Hand.
  • alle Produkte werden von neutralen Labors in Bezug auf Rückstände von Pflanzenschutzmittel analysiert.
  • Kontrolle durch den Kontrollring.